そのパワーは圧倒的!錆びないカラダをつくるマキベリーの抗酸化力

数あるスーパーフードの中でも、「キレイ」に効くスーパーフードといえば、マキベリー。

その味わいはフルーティーで甘酸っぱく、あれこれ加工しなくてもおいしく取り入れることができるため、「良薬口に苦し」の考え方でいくと、そんなに効果が高いとは思えないかもしれません。

でも実はマキベリーは、スーパーフードの代表格アサイーを超える栄養価を誇る、奇跡のスーパーフルーツなのです。

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アサイーをはるかに超えるマキベリーの栄養価

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マキベリーに含まれる主な栄養素としては、ポリフェノールの一種であるアントシアニン、ビタミンC、鉄分、カリウムが挙げられます。

注目すべきは、マキベリーに含まれるアントシアニンは、そのほとんどが抗酸化力の高いデルフィニジンという成分で、世界のフルーツの中でも最高レベルの活性酸素吸収能力があるということ。

スーパーフードブームの先駆けとなったアサイーも、ポリフェノールが豊富で高い抗酸化力を持っていることで有名ですが、マキベリーに含まれるポリフェノールは、アサイーのポリフェノールと比べて、なんと5.4倍!

その抗酸化力は7倍とも言われているのです。

抗酸化力が重要な理由

マキベリーは非常に高い抗酸化力をもっていることをご紹介しましたが、なぜそれが私たちの身体にとって良いことなのか知っていますか?

抗酸化力の重要性について知るには、まず活性酸素について知っておく必要があります。

活性酸素は、私たちが体内に取り込んだ酸素を使って代謝を行う際に、必ず発生するものです。

酸素なくして生きられない私たちにとっては、活性酸素もまた切っても切り離せないものなのです。

活性酸素には、体内に侵入した細菌を取り除くなど身体にとってメリットもありますが、毒性が強いため、過剰に発生すると体内の細胞を酸化させ、老化や様々な不調、病気を引き起こす原因となってしまいます。

私たちの身体は時間の経過とともに老化していきますが、実はその老化は、活性酸素によって細胞が錆びついていくことを意味しています。

つまり、私たちが若々しく健康でいるためには、活性酸素による酸化を防ぐことが重要であり、だからこそ抗酸化力が注目されているのです。

マキベリーで錆びないカラダに

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抗酸化物質には、酵素、尿酸など私たちの身体の中にあるものと、ビタミン、ポリフェノールなど食物に含まれるものがあります。

それらが活性酸素の発生と酸化を抑えたり、活性酸素によるダメージを修復してくれたりすることによって、身体が錆びつくのを防いでくれるのです。

先に紹介したように、マキベリーにはポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれているほか、ビタミンや鉄分、カリウムなど女性の健康美に有効に働く成分も多く含まれていて、抗酸化、血行促進の効果が高いため、摂取することで様々なメリットが期待できます。

  • 美肌効果
  • 冷えの緩和
  • 肩こりの軽減
  • 貧血防止
  • ダイエット効果

また、アントシアニンは目に効く成分としても有名。パソコンやスマートフォンによる眼精疲労や視力低下の防止にも効果的です。

パウダーで上手に取り入れて

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体内で作られる抗酸化物質の不足分を補いサポートするため、食生活でも抗酸化物質を取り入れていくことが大切です。

マキベリーは、生の果実を日本で手に入れるのは難しいため、パウダーをヨーグルトやグラノーラ、スープやスムージーなどに混ぜて摂り入れるのがおすすめです。

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奇跡の抗酸化力を持つマキベリーで、いつまでも錆びないカラダでイキイキと毎日を過ごしましょう。

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